酱瓣草
1.地锦的别名。见明李时珍《本草纲目.草九.地锦》。
酱瓿
1.《汉书.扬雄传下》:"时有好事者载酒肴从游学,而巨鹿侯芭常从雄居,受其《太玄》﹑《法言》焉。刘歆亦尝观之,谓雄曰:'空自苦!今学者有禄利,然尚不能明《易》,又如《玄》何?吾恐后人用覆酱瓿也。'""酱瓿"原指盛酱的器物,后用为"覆酱瓿"之省,喻著作的价值不为人所认识,只能用来盖酱瓿而已。
酱菜
用酱或酱油腌制的菜蔬。
酱赤
1.赭红色。
酱豆
1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
酱豆腐
豆腐乳。
酱坊
酱园。
酱缸
制造和储存酱、酱油、酱菜所用的缸。
酱瓜儿
1.用酱腌制的瓜。 2.讥笑。
酱匠
1.制酱的工匠。
柴米油盐酱醋茶
旧指开门七件事,指必备的生活用品。
豆酱清
1.指酱油一类的调味品。
覆酱瓿
1.《汉书.扬雄传下》:"巨鹿侯芭常从雄居﹐受其《太玄》﹑《法言》焉﹐刘歆亦尝观之﹐谓雄曰:'空自苦!今学者有禄利﹐然尚不能明《易》﹐又如《玄》何?吾恐后人用覆酱瓿也。'雄笑而不应。"覆酱瓿﹐盖酱坛。后用以比喻著作毫无价值﹐或无人理解﹐不被重视。
覆酱烧薪
1.极言著作无价值或不受重视。
老酱棚
1."老相公"的谐音。
盐酱口
1.指说不吉利的话有应验。
油盐酱醋
①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。 ②指琐碎庸俗。
蚌酱
1.蚌肉做成的酱。
败酱
1.多年生草本植物。茎直立,高达1.5米,秋季开花,花黄色。花和根揉而嗅之,有败酱气,故名。根茎入药,有消炎﹑利尿等作用,又可以提制芳香油。
赤酱
1.指浓酱。
豆瓣儿酱
大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣儿。
豆瓣酱
1.大豆发酵后制成的酱,可作调味品。
豆酱
又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料,经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后,用纯粹米曲霉接种,制曲时间为1-2天,再用蒸汽保温发酵15-20天即成。
覆酱
1.见"覆酱瓿"。
蛤黎酱
1.蛤蜊肉制成的酱。
盖酱
1.犹覆瓿。比喻自己的著作价值不高。多用作谦词。
脯酱
1.肉酱。