鲙残
1.即鲙残鱼。
鲙残鱼
1.即银鱼。古代传说吴王阖闾江行，食鱼鲙，弃其残馀于水，化为此鱼，故名。
鲙虫
1.《三国志．魏志．华佗传》:"广陵太守陈登得病，胸中烦懑，面赤不食。佗脉之曰:'府君胃中有虫数升，欲成内疽，食腥物所为也。'即作汤二升，先服一升，斯须尽服之。食顷，吐出三升许虫，赤头皆动，半身是生鱼脍也，所苦便愈。"后以"鲙虫"指食生腥之物所生的寄生虫。
鲙刀
1.切肉的刀。
鲙具
1.指烹调用具。
鲙鲙
1.古代传说中的鱼名。
鲙鲈
1.即鲈脍。
鲙缕
1.鱼片﹑肉丝。
鲙盘
1.盛放鱼脍的菜盘。
鲙手
1.庖丁，厨师。
暂时没有鲙在中间的词语
金齑玉鲙
古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
金虀玉鲙
1.见"金齑玉脍"。
郎官鲙
1.鱼羹。
鲙鲙
1.古代传说中的鱼名。
鲈鲙
1.见"鲈脍"。
鲈鱼鲙
1.见"鲈鱼脍"。
水晶鲙
1.亦作"水晶脍"。 2.将切细的鱼﹑肉碎片配以佐料，经烹煮﹑冷冻后而成的半透明块状食品。
屠鲙
1.见"屠脍"。
吴余鲙
1.即吴王脍馀。
鲜鲙
1.见"鲜脍"。