薯莨
1.植物名。多年生缠绕藤本，地下具块茎，外紫黑色，内为棕红色，煮汁染丝绢为薯莨绸，也称拷绸。也可染棉﹑麻织物和鱼网﹑渔衣等，使利水耐用。
薯莨绸
1.即拷绸。
薯药
1.即薯蓣。
薯芋类蔬菜
具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。
薯蓣
即“山药”(482页)。
暂时没有薯在中间的词语
豆薯
①藤本植物，叶子略呈圆形，花浅蓝色或淡红色，块根像甘薯，可以生吃。 ②这种植物的块根。‖有的地区叫凉薯或地瓜。
番薯
〈方〉甘薯。
蕃薯
1.即甘薯。蕃，通"番"。
甘薯
①一年生或多年生草本植物，蔓细长，匍匐地面。块根，皮色发红或发白，肉黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。 ②这种植物的块根。‖通称红薯或白薯，在不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕（sháo）等名称。
红薯
甘薯的通称。
凉薯
〈方〉豆薯。
马铃薯
又称“土豆”、“洋山芋”等。双子叶植物，茄科。多年生草本。作一年生栽培。地下茎膨大成块茎，有黄、白、淡红、紫色，呈圆、卵圆、椭圆形，表皮有芽眼。多用块茎繁殖。原产南美洲，中国普遍栽培。块茎富含淀粉，除作粮食和蔬菜外，也用于制造酒精。
木薯
1.灌木。又名树薯。有肉质长圆柱形块根。叶子掌状分裂，叶片披针形。蒴果有棱翅。块根含有多量淀粉，生吃有毒，煮熟后毒性解除，可供食用或做饲料。 2.指此种植物的块根。
三家薯
1.甜薯的别名。
树薯
1. 木薯的别称。