膳部
1.古官署名。掌祭器﹑牲豆﹑酒膳及藏冰等事。《周礼．天官》冢宰之属有膳夫﹑凌人二职。晋有左右士曹﹐北齐改左士为膳部郎。唐设膳部郎中﹑员外郎﹐属礼部。明改膳部为精膳司。清末始废。
膳房
1.御膳房的省称。掌帝王膳食之所。
膳费
1. 吃饭所花费的费用。
膳夫
1.古官名。掌宫廷的饮食。
膳服
1.饮食和服用。亦泛指衣食所需。
膳府
1.宫廷中贮藏食物的府库。
膳脯
1.泛指食物。
膳荤
1.食物之荤辛者。
膳牌
1.清代皇帝预备召见人员时所递的职名牌。因于皇帝用膳时呈递﹐故称。
膳食
1.指日常进用的饭菜。
减膳彻悬
1.减少肴馔和停奏音乐。古代皇帝在发生天灾或天象变异时，往往以此表示自责。
廪膳生
1.即廪生。
贬膳
1.谓饭量减少。
晨膳
1.早餐。
避朝损膳
1.同"避殿损膳"。
避殿减膳
1.同"避殿损膳"。
避殿损膳
1.古代国家有灾异急难之事，帝王避离正殿，并损减常膳，表示责罚自己的过失，以期消灾除难。
避寝损膳
1.同"避殿损膳"。
朝膳
1.早餐﹐早上吃的食品。亦指用早餐。
尝膳
1.尊长进食前，小辈或下属先尝饭菜是否甘美，以示孝心。
彻膳
1.古代遇有灾患变异时，帝王撤减膳食，以示自责。
厨膳
1.饭食;饭菜。