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千里莼羹
千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
思莼鲈
1.见"思鲈莼"。
忆莼菜
1.犹忆莼鲈。
忆莼羹
忆莼鲈
1.南朝宋刘义庆《世说新语.识鉴》:"张季鹰[张翰]辟齐王东曹掾,在洛见秋风起,因思吴中荪菜羹﹑鲈鱼脍,曰:'人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!'遂命驾便归。"《晋书.文苑传.张翰》作"乃思吴中菇菜﹑莼羹﹑鲈鱼脍"。莼,同"莼"。后以"忆莼鲈"喻思乡或归隐之念。